9月24日，中国科学院院士、深圳大学食品科学加工中心主任、香港中文大学伟伦化学荣休讲座教授吴奇来我校作“‘科学与中国‘山东行’千名院士·千场科普’行动在潍坊·诸城”走进校园首场科普报告。诸城市级领导班子成员，潍坊畜禽屠宰质量标准创新服务中心、市农业农村局主要负责同志，各镇街区分管负责同志，预制菜产业高质量发展工作领导小组部分成员单位分管负责同志，预制菜规上企业主要负责人等以及皇冠428428娱乐娱城师生代表500余人参加报告会。

报告会上，吴奇围绕“端牢中国饭碗和食品加工”这一主题，通过土豆米、素肉和全豆豆腐三个从零到一的具体案例，阐明了食品加工与粮食安全之间内在和外在的关系，诠释了食品加工可以从一个全新的角度解决“端牢中国饭碗”问题。这一场内容丰富、解读透彻的科普讲座，既有专业理论高度，又紧扣发展实际，有很强的前瞻性、指导性和可操作性，对于推动农产品加工和预制菜产业发展具有非常重要的现实意义。

报告会结束后，我校校长张绍秋，执行校长、党委常务副书记郑志松等校领导陪同吴奇院士一行参观了我校幼教艺术学院和惠发产业学院创客中心。吴院士对我校专业建设及产教融合模式给予充分肯定，并从预制菜产业发展及乡村振兴助农等方面提出了专业性意见建议。